A la fraise!

Hier, c'était journée confiture.

Nous sommes allés, avec Mamie et le p'tit dernier, cueillir des fraises à la ferme. Un vrai bonheur cette année, pas besoin de s'abaisser, les rangées de fraises étaient à hauteur d'hommes.

La récolte a été bonne: 4 kg. de fraises et 500 g. de groseilles.

Après une petite frayeur (plus de sucre spécial confiture au supermarché!!!), le tri et le nettoyage des pots, on a pu s'attaquer à la confiote.

Une odeur à tomber par terre parfumait la maison.

"Maman, c'est une tuerie, ça sent grave trop bon!" dixit mon grand!

Quelques associations hasardeuses (fraise-menthe ou fraise-basilic) et une quinzaine de pots plus tard ... hum!!!!!

Comments

[cuissesdemouche]

une de mes occupations favorites..faire des confitures ...fraise/basilic...j'en salive d'avance!!